Як приготувати солодку картопляну локшину за допомогою домашньої машини для виготовлення локшини

[матеріали]

250 г борошна з високим вмістом глютену, 100 г порошку солодкої картоплі, 120 г води та 10 г солі

[практика приготування локшини з солодкої картоплі машиною для виготовлення локшини]

1. У машині для виготовлення локшини є дві мірки, одна для борошна, а інша для води. Повна склянка борошна містить 250 г, тому немає необхідності в електронній вазі. Змішавши борошно з порошком солодкої картоплі, додайте невелику групу солі, щоб локшина стала більш потужною.

2. Висипте борошно в машину з локшиною і накрийте її кришкою. Мірний стакан для води має шкалу, і вода заповнюється відповідно до шкали. Відкрийте програму для виробництва локшини, виберіть чашку борошна і повільно налийте воду через щілину на кришці.

3. Час приготування локшини з чашки борошна становить 10 хвилин, включаючи час для живої локшини. Воду потрібно наливати повільно. Якщо залити все це відразу, локшина стане прищами.

4. Існує чотири види формочок для вермішельної машини, з яких можна виготовити чотири різні форми локшини.

[поради]

1. Цей крок дуже важливий для того, щоб машина для локшини наливала воду. Спочатку всипте борошно в машину для виготовлення локшини, закрийте кришку, відкрийте програму для виробництва локшини, а потім повільно капайте і повільно капайте воду в машину для виготовлення локшини. Тільки так можна вийти з міцною локшиною. Якщо влити його відразу, можна їсти тільки локшину.

2. Машина для виготовлення локшини також може виготовляти яєчну та овочеву локшину. Вичавіть овочі в сік і повільно влийте їх у машину для виготовлення локшини, щоб вийшла жива та барвиста овочева локшина.